Ачма - это грузинская лепешка с сыром и сливочным маслом. Для приготовления тесто замешивают из муки, яиц, воды и соли, далее раскатывают и укладывают на противень. Сыр натирают на терке, смешивают со сметаной и маслом, выкладывают на тесто и запекают до золотистой корочки. Приятного аппетита!